Если я правильно понял, ты хочешь поделиться экраном/рабочим столом, а не VM в понимании PVE. Насколько мне известно, такого механизма пока нет. (Буду рад, если кто-то докажет, что я не прав!) Поэтому я бы просто использовал обычный инструмент вроде RustDesk, чтобы предоставить стороннему человеку доступ adhoc. Кстати, я использую Guacamole как более универсальный шлюз для доступа к некоторым машинам, но это... не очень просто настроить. В моем случае RustDesk был и Guacamole есть self-hosted, так что никаких серверов из третьей страны не задействовано.