Не уверен, что ты ожидаешь от wildcard... (какой именно восстанавливать и т.д.). Но согласно manpage, там указано стандартный ввод. Так что, скорее всего, тебе нужно это как-то заскриптовать, например, вот так:
Code: #!/bin/bash
bkuparchive=$(ls path/to/pbs/2025-04-18*)
qmrestore my.pbs:backup$bkuparchive 810 -storage HDD_36T
Я использовал команду ls (как для смонтированного хранилища), но можно было бы использовать и pvesm list <pbs-storage> --vmid <vmid> или proxmox-backup-client snapshot list [group] с парсингом.
Отказ от ответственности: никогда раньше ничего подобного не делал (и не нуждался в этом!), да и не тестировал это тоже. Удачи.

Как @gfngfn256 уже упоминал, можно обработать вывод команды pvesm list my.pbs --vmid 810 с помощью AWK или других утилит командной строки Linux (о них полно документации и объяснений в интернете).

Спасибо за вашу поддержку, я это сделал: если кому-то понадобится подсказка по Bash: DATE=$(date '+%Y-%m-%d' -d "1 day ago")
FILEall=$(pvesm list my.pbs --vmid 810 | grep ${DATE})
FILE=$(echo ${FILEall} | awk '{print $1}')
qmrestore ${FILE} 810 -storage HDD_36T