У меня была та же проблема, когда я пытался установить Proxmox Backup Server на Debian 11. Помогло закомментировать автоматическую настройку IPv6 в /etc/network/interfaces: # iface enp0s25 inet6 auto. Странно, но интерфейс (enp0s25) получает корректную автоматическую конфигурацию IPv6 даже с этой строкой закомментированной.

У меня похожая проблема, но клиент Ubuntu начинает запускаться примерно в течение минуты и все равно не получает сетевой интерфейс. Сеть настроена через bridge, а роутер предоставляет DHCP. Раньше всё работало отлично, но после последнего обновления начались проблемы с сетью.