Похоже, идея хорошая... Но как это будет работать в долгосрочной перспективе?

Что может пойти не так? Почему это не рекомендуется? P.S. Я новичок в Linux и Proxmox.

У меня есть компьютер на Windows с установленным BlueIris — это программа для видеонаблюдения. Я хочу настроить домашний сервер, на котором будут работать разные сервисы и виртуальные машины: NAS, pfsense, а в будущем я намерен перенести свой BlueIris с Windows в виртуальную машину. Но так как в начале я пока не очень уверен в Proxmox, мне нужно иметь возможность быстро вернуться к обычной Windows с BlueIris в «отдельном» режиме с минимальными простоями, если что-то пойдет не так с Proxmox, ведь я планирую много экспериментировать поначалу. Конечно, я мог бы завести отдельный физический компьютер только под Windows с BlueIris, но пока могу позволить себе лишь один ПК.

Похоже, что-то вроде этого. Что ж, решение №4 сработает, но это не совсем одновременный запуск двух ОС. К тому же, настроить это безопасно довольно сложно. Proxmox по умолчанию хочет быть единственным на железе, так что он может нарушить работу вашей Windows, не уничтожить её полностью, но сделать непригодной.

Чтобы не рисковать, лучше приобрести док для жёсткого диска, чтобы можно было легко вставлять и вынимать диски. Выньте диск с Windows, вставьте новый, установите Proxmox и экспериментируйте с ним сколько хотите. Когда понадобится, просто выключите, поменяйте диски — и всё готово.

Хотя в машине можно иметь два загрузочных диска, очень легко случайно повредить один из них. Помните, Proxmox — это гипervisор для виртуализации. Если вы хотите им пользоваться, ваше железо должно быть соответствующего уровня. В зависимости от задач и учитывая, что нужна Windows в виртуальной машине, я бы рекомендовал начинать с хорошего четырёхъядерного процессора, минимум 8 ГБ оперативки, лучше 16. По возможности старайтесь использовать отдельные диски для ОС и хранения данных. Посмотрите такие Linux-приложения, как Xeoma или bluecherrydvr.