Высокая частота всегда полезна, но если вы используете приложение, которое не способно работать с несколькими ядрами, высокая частота — единственный способ добиться производительности. Программное обеспечение, использующее больше ядер, гораздо эффективнее, чем просто высокая частота.

Практически все процессоры работают с виртуализацией. Я использую процессоры <3GHz в производстве, так что да, это работает. Всё зависит от того, насколько вы хотите чрезмерно выделять ресурсы для своих процессоров и как распределена ваша нагрузка (простой виртуальные машины против виртуальных машин с высокой нагрузкой).