Если ваш VM (или шаблон) развернут с cloud-init, то он должен работать так. Если это не cloud-init VM (или шаблон), то он тоже не должен так работать.

У меня та же проблема, использую облачный образ Alma9 с cloud-init, и не получается изменить IP-адрес.

```yaml
tasks:
- name: Клонирование шаблона
 community.general.proxmox_kvm:
   node: "{{ pve_node }}"
   api_user: "{{ api_user }}"
   api_password: "{{ api_password }}"
   api_host: "{{ api_host }}"
   clone: 'alma9-cloud'
   vmid: "{{ 9999 }}"
   name: "{{ vmname }}"
   newid: '{{ vmid }}'
   full: true
   storage: 'nas_vm'
   format: qcow2
   timeout: 500

- name: Ожидание создания ВМ
 pause:
   seconds: 10 # ожидание, пока ВМ не будет создана

- name: Обновление ВМ
 community.general.proxmox_kvm:
   node: "{{ pve_node }}"
   api_host: "{{ api_host }}"
   api_user: "{{ api_user }}"
   api_password: "{{ api_password }}"
   name: "{{ vmname }}"
   ipconfig:
     ipconfig0:
       ip: "{{ip_address}}/{{subnet_mask}}"
       gw: "{{gateway}}"
   update: yes

- name: Запуск ВМ
 community.general.proxmox_kvm:
   api_user: "{{ api_user }}"
   api_password: "{{ api_password }}"
   api_host: "{{ api_host }}"
   node: "{{ pve_node }}"
   name: "{{ vmname }}"
   state: started
```

TASK [Запуск ВМ] *********************************************************************************
changed: [localhost] => changed=true
invocation:
 module_args:
   acpi: true
   agent: null
   api_host: kvmh0
   api_password: VALUE_SPECIFIED_IN_NO_LOG_PARAMETER
   api_token_id: null
   api_token_secret: null
   api_user: root@pam
   args: null
   autostart: false
   balloon: 0
   bios: null
   boot: cnd
   bootdisk: null
   cicustom: null
   cipassword: null
   citype: null
   ciuser: null
   clone: null
   cores: 1
   cpu: kvm64
   cpulimit: null
   cpuunits: 1000
   delete: null
   description: null
   digest: null
   force: false
   format: qcow2
   freeze: null
   full: true
   hostpci: null
   hotplug: null
   hugepages: null
   ide: null
   ipconfig:
     ipconfig0:
       ip: 192.168.1.169/24
       gw: 192.168.1.1
   keyboard: null
   kvm: true
   localtime: null
   lock: null
   machine: null
   memory: 512
   migrate_downtime: null
   migrate_speed: null
   name: test104
   nameservers: null
   net: null
   newid: null
   node: kvmh0
   numa: null
   numa_enabled: null
   onboot: null
   ostype: l26
   parallel: null
   pool: null
   protection: null
   proxmox_default_behavior: compatibility
   reboot: null
   revert: null
   sata: null
   scsi: null
   scsihw: null
   searchdomains: null
   serial: null
   shares: null
   skiplock: null
   smbios: null
   snapname: null
   sockets: 1
   sshkeys: null
   startdate: null
   startup: null
   state: started
   storage: null
   tablet: false
   target: null
   tdf: null
   template: false
   timeout: 30
   update: true
   validate_certs: false
   vcpus: null
   vga: std
   virtio: null
   vmid: null
   watchdog: null
 msg: ВМ 101104 запущена

TASK [Ожидание создания ВМ] ***********************************************************************
Пауза на 10 секунд (нажмите ctrl+C затем 'C' = продолжить рано, ctrl+C затем 'A' = прервать)
ok: [localhost] => changed=false
delta: 10
echo: true
rc: 0
start: '2024-04-20 16:50:35.626978'
stderr: ''
stdout: Paused for 10.0 seconds
stop: '2024-04-20 16:50:45.627560'
user_input: ''

META: ran handlers
META: ran handlers

PLAY RECAP *************************************************************************************
localhost                  : ok=4    changed=2    unreachable=0    failed=0    skipped=0    rescued=0    ignored=0

Есть две вещи, которые я хотел бы добавить к этому "плейбуку":
1) Я хотел бы изменить размер диска
2) Я хотел бы изменить hostname
Я знаю, что я могу изменить это с помощью другого плейбука. Но это не должно быть проблемой для настройки здесь…

Должно быть: YAML: ipconfig:
         ipconfig0: 'ip=192.1658.0.151/24,gw=192.168.0.1'