Я зарегистрировал аккаунт на форуме только чтобы сказать, что ты мне помог. Огромное спасибо за то, что ты из тех хороших людей, которые документируют свои открытия!

Как это можно сделать из Busybox или из системы восстановления?

Огромное спасибо!

Ну что, теперь я чувствую себя полным идиотом. Ответ был довольно очевидным, видимо, я допустил опечатку или ожидал чего-то посложнее. В общем, ServeTheHome сняли видео на эту тему, показывающее, как исправить эту проблему: https://www.youtube.com/watch?v=kJB6BOtKKNU, а также написали статью. Итак, для себя будущего, давайте выложу шаги: на командной строке Busybox/initramfs (именно там вам и следует оказаться, если у вас возникла эта проблема), просто введите: zpool import -N "rpool". Отсутствие вывода означает, что всё прошло успешно. Затем введите: exit. После этого система должна загрузиться как обычно. Подключитесь к вашему серверу под учетной записью root с паролем, установленным во время настройки. Затем, чтобы применить исправление, предложенное в руководстве, отредактируйте файлы, используя редактор кода nano: nano /etc/default/zfs и затем, чтобы узнать версию ядра, которую нужно использовать, выполните pveversion. Вы должны получить вывод наподобие этого: pve-manager/6.3-2/22f57405 (running kernel: 5.4.73-1-pve). Затем, наконец, выполните финальную команду, используя версию ядра из предыдущего вывода: update-initramfs -k 5.4.73-1-pve -u. Не знаю, поможет ли это кому-нибудь, когда-нибудь, но если поможет, то я не зря всё это написал.

Возможно, дело в том, что intel_iommu включен по умолчанию с версии 6.8, и ваш контроллер диска не совместим с IOMMU? Может, попробуйте intel_iommu=off (или, возможно, iommu=pt будет достаточно)?