У нас такие же проблемы. Мы хостим несколько виртуальных машин с Linux и Windows для клиентов. Linux и Windows Server 2012 работают без сбоев. А вот Windows 7 и Windows 2008 после установки обновлений иногда просто отказываются загружаться (переходят в System Recovery). Я проверял с virtio, IDE и SATA-дисками. Независимо от типа диска, Windows периодически «вылетает» после установки обновлений. Это происходит не всегда, но в итоге после перезагрузки, чтобы применить обновления, система просто не стартует. Запуск Startup Repair ситуацию не исправляет. Единственный способ вернуть машину в рабочее состояние — откатить ZFS-снимок диска. К сожалению, похоже, что виртуальная машина может «сломаться» в любой момент — даже за несколько недель до этого, а после перезагрузки снова не загрузиться. Я не тестировал Windows 8 и Windows 10 — клиенты их не любят, да и Windows 10, наверное, ещё не стоит использовать в продакшене.

Я обнаружил, что для Windows 7, если изначально использовать IDE, то обновления Windows не нарушают её работу. Server 2008 отлично работает с SATA. Windows 10 тоже нормально работает с SATA, но новая версия вообще не запускается на Proxmox. Я сделал больше 100 установок Windows 7 на IDE, обновлял все системы, и ни одна не перестала загружаться. Windows 7 на SATA давала сбой примерно в одном из десяти случаев.

Я не обвиняю Proxmox. Я просто говорю, что это, похоже, происходит только при работе в виртуальной машине под Proxmox. На физических рабочих станциях этого не наблюдается. На серверах vSphere, которые мы обслуживаем, тоже не случается. Под Hyper-V тоже нет. Проблема появляется только при запуске под Proxmox (qemu/kvm/или что там ещё). Я думаю, это баг Windows, который проявляется в каких-то редких и странных условиях. Мы просто пытаемся понять, в чём дело, чтобы попытаться исправить. Речь не идёт о поиске виноватого.

Поскольку некоторые из нас тут не знают всех тонкостей — от ядра Linux до виртуализации и BIOS — мы в основном надеемся, что кто-то с чуть большим опытом подскажет правильное направление или даст советы по устранению проблем.

Но с другой стороны: если вы из США и помните начало 2000-х, то, наверное, помните все эти перевороты Ford Explorer. Большинство людей *до сих пор* связывают эти перевороты с Ford, хотя правительственное расследование показало, что проблема была в шинах Firestone, которые поставлял сторонний производитель.

Я вам скажу, что говорит мой начальник: «Нет, мы не будем покупать контракт на поддержку Proxmox. Он постоянно убивает Windows 7 компьютеры». Ему плевать, какие компоненты от какого производителя, даже на цену он не смотрит. Ему важен законченный, комплексный продукт, который мы ставим клиентам — он знает, что «vSphere просто работает».

Да, меня это раздражает. Наверняка, и вас тоже. Ну и пусть.

Проблема в той логике, которую ты, похоже, пытаешься приписать мне? ТЫ НЕ ПЛАТИЛ ЗА PROXMOX. Если платил, обращайся в их службу поддержки. Это проект с открытым исходным кодом, нашёл проблему — устраняй её сам.