Ну, есть некоторые успехи! Я использовал запасную систему с (1) 256GB SSD и установил ProxMox всего на первые 30GB. Затем я стер остаток и смог создать 208GB Ceph OSD с помощью графического интерфейса PM. Теперь я возможно попытаюсь уменьшить LVM раздел на работающих серверах или просто переустановлю PM, если смогу вспомнить шаги, которые я предпринял, чтобы дойти так далеко. У меня есть несколько ВМ, которые не хочу пересоздавать, поэтому сначала постараюсь перенести их на свой Windows компьютер.

Я не могу уменьшить размер LVM, поэтому просто переустановлю PM и не буду использовать все пространство на диске. Для человека, который всю жизнь работал с Windows Server, Linux кажется мне очень сложным. Знаю, что это не лучшее, что можно сказать на форуме. ProxMox мне очень нравится, просто Linux не по душе.

Вам не нужны дополнительные логические объемы, если вы планируете использовать Ceph. Также вам не понадобится так много места для корневого тома. Я использую 32 ГБ в качестве корневого раздела, и этого, похоже, достаточно. Возможно, вам также стоит оставить 8-16 ГБ для свопа, поэтому я думаю, что 40-64 ГБ для корневого LVM-раздела будет более чем достаточно. Если вы хотите получить больше опыта, я бы рекомендовал разбить на разделы оба NVMe-диска и настроить зеркалирование для группы корневых томов.