Если бы у меня было несколько виртуальных машин, которые используют одни и те же файлы с диска 2, я бы сделал так: 1) создал KVM на диске 1; 2) установил openmediavault (или любую другую NAS-систему) на него; 3) передал диск 2 этой виртуальной машине; 4) расшарил этот диск (или его пулы) по протоколу NFS всем виртуальным машинам, которые на ней работают. Вики Proxmox и вики по NAS помогут с настройкой. Если бы у меня было несколько виртуальных машин, просто хранящих разные данные (то есть не одни и те же файлы) на диске 2, я бы сделал так: 1) создал KVM или LXC с маленьким виртуальным диском на диске 1 (там будет ОС и загрузчик); 2) создал второй виртуальный диск на диске 2; 3) и получил результат. Вики Proxmox и NAS тоже помогут. Но если нужна только резервная копия (например, диск 2 или внешний USB), я бы сделал так: 1) сконфигурировал выбранный диск для бэкапов в Proxmox (вики помогут); 2) запускал бы все виртуальные машины и содержимое с диска 1; 3) использовал бы планировщик Proxmox Backup для сохранения их вместе с содержимым на диск для резервных копий — так у вас будут настоящие бэкапы.

Сейчас немного запутался. Второй диск я планирую использовать как хранилище для виртуальных машин, а также для хранения файлов из сети с помощью бэкап-программы. Как сделать так, чтобы второй диск использовался и для хранения ВМ, и для бэкапа?

Я не вижу в выпадающем меню опции «выбрать файл резервной копии VzDump».

Я просто хочу использовать второй диск как виртуальный диск для хранения и начать использовать его как хранилище. Как это сделать? Второй диск нужно расшарить как NFS или SCSI, чтобы его можно было видеть по сети.